11月20日至23日，江蘇省洪澤縣人大常委會副主任、黨組書記楊步新帶隊參加新加坡亞太食品展，推介洪澤縣特色水產品。縣政府黨組成員、古堰管委會主任陳洪標及相關部門負責人參加活動。

食品展上，洪澤縣推展了由洪澤湖國際大酒店新近研制的洪澤湖銀魚、洪澤湖蝦仁、洪澤湖芡實、洪澤湖菱角等八種真空包裝、外觀精致的特色水產品，受到客戶好評。新加坡食品同業私人有限公司負責人黃延輝稱贊洪澤參展食品品質好、品種特，希望加強交流，互通共贏。新加坡李依玲女士在次日食用后電話反饋，洪澤湖銀魚是她吃過的最鮮最嫩最有口感的湖鮮，洪澤湖芡實的嚼勁她也特別喜歡。

一年一屆的新加坡亞太食品展每年11月20日—23日在新加坡博覽中心舉辦，是東南亞最具影響力的大型食品展，來自亞洲各地的展商,包括中國、韓國、日本、厄瓜多爾、印尼、馬來西亞、墨西哥、菲律賓、澳大利亞、臺灣、泰國、土耳其和越南等十多個國家、150多家單位參展，是展示推介各地美食的優質高端平臺。

推展團一行還與新加坡《聯合早報》進行了合作交流，《聯合早報》用兩個整版介紹了洪澤旅游和大閘蟹等特色水產。